Pour enrichir une soupe en protéines, plusieurs options s'offrent à vous :
- Ajoutez du fromage râpé (gruyère, parmesan)
- Incorporez un œuf battu dans la soupe chaude
- Utilisez du lait en poudre ou de la crème enrichie
- Ajoutez des légumineuses mixées (lentilles, pois cassés)
- Intégrez des protéines de lait en poudre
- Complétez avec des morceaux de viande ou de poisson finement mixés