Le Mix Pain et Pâtisserie Taranis est une aide en pâtisserie qui vous permet de cuisiner des pains frais, moelleux et croustillants, ainsi que de délicieuses pâtisseries, notamment des muffins, des fonds de tarte ou encore des pâtes à pizzas. Cette préparation est destinée à remplacer la farine du commerce, en particulier pour les personnes atteintes de maladies métaboliques héréditaires. Les MHM sont la conséquence d'un déficit de certaines enzymes qui sont impliquées dans les divers processus du métabolisme. Cette préparation est élaborée pour les besoins nutritionnels en cas de régime à teneur réduite en protides. Cet aliment est incomplet, ne peut être utilisé comme seule source d'alimentation.

Que contient le Mix Taranis Pain et Pâtisserie ?

Sans gluten, cette farine est composée d'amidon de maïs et de farine de graines de caroube, apportant une source importante de glucides complexes assurant une digestion lente pour garantir une réserve d'énergie sur le long terme.

Comment utiliser le Mix Pain et Pâtisserie de Taranis ?

Il suffit de mélanger la quantité de Mix Taranis avec de la levure (fournie avec le mix) et une quantité d'eau. Il faudra en fonction de la recette ajouter de l'huile, du sel et/ou sucre.

Conditionnement : Boîte de 2 sachets de 500 g

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