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C’est un bonbon qui était originellement confectionné avec le mucilage extrait de la guimauve officinale. Elle a la forme de petits cubes spongieux dont la couleur est blanche ou rose et parfumé. La légèreté de la pâte à la guimauve est obtenue en ajoutant des blancs d’œufs battus en neige à une gomme arabique qui a été longuement travaillée.
Sa présentation sous forme de sachet permet de l’emporter avec vous lors de vos déplacements. Il est sans colorant.Attention : ces Gommes guimauves Solens ne conviennent pas aux enfants de moins de 6 ans - risque d'étouffement.
À conserver à température ambiante à l'abri de la lumière et de la chaleur.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | ||
| Pour 100 g | Par bonbon (2 g) | |
| Énergie | 294 kcal 1236 kJ |
6 kcal 25 kJ |
| Matières grasses Dont acides gras saturés |
0 g 0 g |
0 g 0 g |
| Glucides dont sucres |
59 g 50 g |
1,2 g 1,0 g |
| Fibres alimentaires | 28 g | 0,6 g |
| Protéines | 0,9 g | <0,5 g |
| Sel | 0,02 g | <0,01 g |
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