Eau gélifiée

Eau gelifiée ou eau en poudre

La déshydratation est un phénomène courant chez les personnes âgées et les personnes alitées. Les troubles de la déglutition accentuent ce problème. Pharma GDD a sélectionné de nombreuses références d’eaux gélifiées pour faciliter la déglutition des patients sujets à ces troubles et pour leur apporter l’hydratation nécessaire au bon fonctionnement de l’organisme. Afin de susciter l'envie de boire, il est possible de varier les goûts avec des saveurs comme cola, saveur thé-pêche, orange, menthe ou encore grenadine.

Pourquoi boire de l'eau gélifiée ?

Les eaux gélifiées sont indiquées en cas de trouble de la déglutition et contribuent à des apports nutritionnels et hydriques réguliers au patient afin de limiter au maximum les risques de dénutrition et de déshydratation, notamment en période de grande chaleur.

Gelodiet : Eau en gel

La gamme Gelodiet propose des textures fermes et homogènes qui facilitent la prise alimentaire. Ses formules contiennent de la gomme de xanthane et des correcteurs d'acidité pour une stabilité et une homogénité. La gomme xanthane sert d'épaississant d'origine naturelle, augmente la conservation. Les correcteurs d'acidité sont un régulateur alimentaire de pH, un additif alimentaire employé pour contrôler le pH. L'eau gélifiée Gelodiet est disponible en saveur fraise, pomme verte, grenadine, fruits du verger, thé pêche, citron, orange, menthe, raisin et cola.

Nutrisis : Eau poudre

Les préparations Nutrisis se démarquent par leur format en poudre innovant, disponible en sachets individuels pratiques à emporter. Ils sont formulés à partir de maltodextrine, de gomme xanthane et des correcteurs d'acidité. La gamme propose une variété de saveurs rafraîchissantes comme orange, grenadine, thé peche, fraise, menthe, peche abricot, ananas, citron.

La reconstitution s'effectue rapidement : versez simplement la poudre dans l'eau à température ambiante et mélangez jusqu'à obtention d'une consistance adaptée aux besoins du patient. Un dosage modulable permet d'ajuster la texture selon les recommandations médicales.

Les formules Nutrisis conservent leurs propriétés gélifiantes même après plusieurs heures au réfrigérateur. Leur stabilité exceptionnelle garantit une dégustation sécurisée et agréable, particulièrement appréciée lors des périodes de forte chaleur.

Épaississant eaux gélifiées prêtes à l'emploi ou à préparer

Notre pharmacie en ligne vous propose différents formats et goûts d’eau gélifiée. Vous pouvez choisir des petits pots prêts à l’emploi de 120 grammes ou alors des modèles à reconstituer avec de l’eau à l’aide d’une fourchette et en laissant la solution se figer en seulement 1 minute.

Les enfants âgés de 3 ans et plus peuvent également bénéficier de ces eaux gélifiées afin de couvrir leur besoin en eau lorsqu’ils sont hospitalisés. Les patients diabétiques ont également la possibilité de s’hydrater grâce à des formules sans sucre. Les personnes suivant un régime vegan, végétalien, kasher ou encore halal peuvent également bénéficier de cet apport hydrique grâce à des gélifiants d'origine végétale. Les patients hospitalisés, alités ou simplement âgés ont besoin de s’hydrater et de se rafraîchir.

Combien d'eau gélifiée par jour ?

La consommation quotidienne recommandée varie selon la forme choisie. Pour les eaux gélifiées prêtes à consommer, la dose minimale se situe autour de 8 pots quotidiens de 120g, soit environ 1 litre d'hydratation.

Les préparations à reconstituer nécessitent un apport d'1 litre par jour minimum, à adapter selon l'âge et les besoins individuels. Un suivi médical permet d'ajuster précisément ces quantités.

La prise doit s'échelonner régulièrement dans la journée, avec une température fraîche pour optimiser le confort de dégustation. Les personnes âgées ou fragilisées requièrent une attention particulière pour atteindre leurs objectifs d'hydratation.

Où acheter de l'eau gelifiee ?

L'eau gélifiée peut être achetée dans notre officine et sur notre site de pharmacie en ligne Pharma GDD. 

Déshydratation, dénutrition et troubles de la déglutition

La déshydratation chez la personne âgée est très fréquente, car elle possède une réserve d’eau plus limitée. Avec l’âge, elles perdent peu à peu la sensation de soif et le réflexe de boire de l’eau régulièrement.
La dénutrition et la déshydratation peuvent venir d’un problème de déglutition, comme la dysphagie ou encore un trouble de la mastication qui empêchent le patient de se nourrir et de boire convenablement. Certains enfants sont également touchés par ces troubles. La maladie pouvant également les toucher, ils sont également sensibles à la déshydratation au même titre que les personnes âgées, car ils n’ont pas toujours conscience d’avoir soif. La dysphagie n’est ni une douleur ni une incapacité à déglutir, seulement une sensation de gêne à la progression des aliments, entre la bouche et l’estomac. On distingue deux origines :

• La dysphagie fonctionnelle se manifeste par un trouble moteur de l’œsophage.
• La dysphagie organique qui se caractérise par un obstacle sur le trajet du bol alimentaire.

Cette gêne est un réel problème, car les patients qui en souffrent sont sujets aux fausses routes et à l’étouffement. Elle est d’autant plus problématique chez les patients atteints de graves maladies comme le cancer en raison de la pathologie qui pousse l’organisme à puiser dans ses réserves.
La dénutrition et la sarcopénie, principalement présentes chez les personnes âgées, engendrent une perte de poids importante, créant des carences et une faiblesse musculaire ainsi qu'une fatigue générale.

La sarcopénie est un syndrome gériatrique qui induit une diminution progressive des capacités musculaires due à l’âge et qui s’accentue en détériorant les fibres musculaires engendrant des troubles physiques graves.

Afin d’inciter à boire les patients sujets à la dénutrition et à la déshydratation, il est impératif de les stimuler par des boissons et des aliments adaptés à leur pathologie en leur proposant des saveurs agréables et des textures faciles à avaler.

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