Produits complémentaires
Ingrédients brioche nature :
Eau, farine de blé, gluten de blé, matière grasse végétale de colza (lait), oeufs (5,5 %), fibres de blé, protéines de riz, protéines de lait, sucre, levure, émulsifiants E471, E472e, E481, beurre (2%), protéines de blé hydrolysées, poudre de lait écrémé, maltodextrines, vitamines et minéraux (oxyde de magnésium, sels de sodium de l'acide orthophosphorique (phosphate tricalcique), carbonate de calcium, pyrophosphate ferrique, gluconate de zinc, sélénite de sodium, cholécalciferol, mononitrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroylmonoglutamique, cyanocobalamine) sel, sirop de glucose, acétate de L-lysine, épaississant : E412, arômes, conservateur : E200, amidon de blé, édulcorant : E955, agent de traitement de la farine : E300, colorants : E10 et E160a.
Peut contenir des traces de fruits à coque, soja, graines de sésame.
Conditionné sous atmosphère protectrice.
Sans OGM.
Valeurs nutritionnelles moyennes
| Analyse nutritionnelle | Pour 100 g | Pour 1 pain de 65 g |
|
| Énergie | kcal kJ |
326 1368 |
212 892 |
| Matières grasses | g | 11,0 | 7,2 |
| dont acides gras saturés | g | 4,0 | 2,6 |
| dont acides gras polyinsaturés | g | 2,1 | 1,4 |
| Glucides | g | 30,6 | 19,9 |
| dont sucres | g | 9,2 | 6,0 |
| Fibres alimentaires | g | 6,8 | 4,4 |
| Protéines | g | 22,7 | 14,8 |
| Sel | g | 1,3 | 0,85 |
| dont sodium | mg | 52 | 34 |
| Magnésium | mg | 74,8 | 48,6 |
| Phosphore | mg | 193 | 125 |
| Calcium | mg | 574 | 373 |
| Fer | mg | 4,3 | 2,3 |
| Zinc | mg | 4,8 | 3,1 |
| Sélénium | µg | 13 | 8,5 |
| Vitamine D | µg | 9,6 | 6,2 |
| Thiamine | mg | 0,8 | 0,5 |
| Riboflavine | mg | 1,4 | 0,9 |
| Vitamine B6 | mg | 0,9 | 0,6 |
| Acide folique | µg | 116 | 75,4 |
| Vitamine B12 | µg | 2,5 | 1,6 |
| Analyse nutritionnelle | Pour 100 g | Pour 1 pain de 65 g | |
| Énergie | kcal | 323 | 210 |
| Énergie | kJ | 1352 | 879 |
| Matières grasses | g | 12,2 | 7,9 |
| dont acides gras saturés | g | 4,6 | 3,0 |
| dont acides gras polyinsaturés | g | 1,8 | 1,2 |
| Glucides | g | 29,3 | 19,0 |
| dont sucres | g | 10,4 | 6,8 |
| Fibres alimentaires | g | 7,0 | 4,5 |
| Protéines | g | 20,4 | 13,3 |
| Sel | g | 1,4 | 0,91 |
| dont sodium | mg | 557 | 362 |
| Magnésium | mg | 89,3 | 54,1 |
| Phosphore | mg | 202 | 131 |
| Potassium | mg | 178 | 116 |
| Calcium | mg | 495 | 322 |
| Fer | mg | 4,5 | 2,9 |
| Zinc | mg | 4,4 | 2,9 |
| Sélénium | μg | 10 | 6,5 |
| Vitamine D | μg | 8,8 | 5,7 |
| Thiamine | mg | 0,73 | 0,47 |
| Riboflavine | mg | 1,3 | 0,85 |
| Vitamine B6 | mg | 0,90 | 0,59 |
| Acide folique | μg | 99,7 | 64,8 |
| Vitamine B12 | μg | 1,9 | 1,2 |
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